Description
Genießen Sie die köstliche Kombination aus saftigem Bananenbrot und Zimtschnecken, perfekt für jeden Morgen.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Zimt
- 1/4 Tasse Brauner Zucker
- 1/2 Tasse gehackte Nüsse (optional)
Instructions
- Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.
- Bananen zerdrücken: In einer großen Schüssel zerdrücken Sie die reifen Bananen.
- Zutaten vermengen: Fügen Sie Zucker, geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt zu den Bananen hinzu.
- Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel kombinieren Sie Mehl, Backpulver, Natron und Salz.
- Teigmischung: Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Bananenmischung hinzu.
- Teig ausrollen: Auf einer bemehlten Fläche den Teig etwa 1 cm dick ausrollen.
- Füllung hinzufügen: Verteilen Sie die geschmolzene Butter, Zimt und braunen Zucker über den Teig.
- Aufrollen: Rollen Sie den Teig vorsichtig auf und schneiden Sie ihn in 6-8 Scheiben.
- Backen: Legen Sie die Scheiben in eine gefettete Backform und backen Sie diese 25-30 Minuten lang.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie die Zimtschnecken leicht abkühlen und servieren Sie sie warm.
Notes
Für besten Geschmack überreife Bananen verwenden. Die Zimtschnecken können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Zimtschnecke
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg