Description
Ein knuspriges Buffalo-Hühnchen-Sandwich, das Ihre Geschmacksknospen mit einer perfekten Kombination aus scharfen und cremigen Aromen verwöhnt.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
- 1 Tasse Buttermilch
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse Buffalo-Sauce
- 4 Hamburger-Brötchen
- 1 Tasse fein gehackter Kohl
- 1/2 Tasse Ranch-Dressing
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Geben Sie die Hähnchenbrustfilets in eine große Schüssel und gießen Sie die Buttermilch darüber. Lassen Sie das Hühnchen mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
- Vermischen Sie in einer flachen Schüssel das Allzweckmehl mit Salz und Pfeffer.
- Nehmen Sie das marinierte Hähnchen aus der Buttermilch und wenden Sie es in der Mehlmischung gründlich.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Hähnchenfilets jeweils 4-5 Minuten auf jeder Seite an.
- Legen Sie die gebratenen Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech und backen Sie sie für 10-15 Minuten im Ofen.
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Krautsalat vor: Mischen Sie den Kohl mit Ranch-Dressing in einer separaten Schüssel.
- Stellen Sie Ihr Sandwich zusammen: Legen Sie ein Stück Hähnchen auf ein Brötchen und toppen Sie es mit dem Krautsalat.
Notes
Marinieren Sie das Hühnchen über Nacht für maximalen Geschmack. Nutzen Sie eine Heißluftfritteuse für eine alternative Zubereitung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 650
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg