Description
Ein erfrischender Ananas-Frischkäsekuchen, der mit seiner cremigen Textur und tropischen Aromen begeistert.
Ingredients
Scale
- 1 vorgebackener Graham-Cracker-Boden
- 8 oz Frischkäse, weich gemacht
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Dose (20 oz) zerdrückte Ananas, abgetropft
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1/4 Tasse gehackte Pekannüsse (optional)
Instructions
- Schlage den weichgemachten Frischkäse mit einem Handmixer, bis er glatt und cremig ist.
- Füge den Puderzucker hinzu und vermenge alles gut.
- Füge die abgetropften zerdrückten Ananas hinzu und falte sie sanft unter die Frischkäsecreme.
- Schlage die Schlagsahne steif und hebe sie sanft unter die Mischung.
- Gieße die Mischung in den vorgebackenen Graham-Cracker-Boden und streue die Pekannüsse darauf.
- Lass den Kuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank stehen.
- Schneide den Kuchen in Stücke und serviere ihn gut gekühlt.
Notes
Der Kuchen kann einen Tag im Voraus zubereitet werden, um die Aromen ziehen zu lassen. Er hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg