Description
Köstliche und saftige Tacos mit gegrilltem Hühnchen und frischer Ananas, vereint in einer perfekten Mischung aus Aromen.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut
- 1 Tasse frische Ananas, gewürfelt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Taco-Schalen, weich oder knusprig
- 1/2 Tasse gehackter Koriander
- Limettenviertel
Instructions
- Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
- Kombinieren Sie in einer Mixschüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer.
- Bestreichen Sie die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig mit der Gewürzmischung.
- Grillen Sie das Hähnchen 6-7 Minuten auf jeder Seite, bis die Innentemperatur 75 °C erreicht.
- Nehmen Sie das Hühnchen vom Grill und lassen Sie es einige Minuten ruhen, bevor Sie es in zarte Streifen schneiden.
- Mischen Sie die gewürfelte Ananas mit etwas von der restlichen Gewürzmischung.
- Stellen Sie die Tacos zusammen: Legen Sie die gegrillten Hühnchenstreifen in die Tortillas und toppen Sie sie mit Ananas und frisch gehacktem Koriander.
- Geben Sie einen Spritzer Limettensaft über die Tacos, bevor Sie sie servieren.
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen einige Stunden oder über Nacht für intensiveren Geschmack. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg