Description
Köstliche und gesunde Bananen-Haferflocken-Riegel, ideal für einen energiereichen Snack.
Ingredients
Scale
- 1½ Tassen zerdrückte Bananen (ca. 3 Bananen)
- ½ Tasse Nussbutter (z.B. Mandel- oder Erdnussbutter)
- 2 Tassen Haferflocken (gerollt)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
- ½ Teelöffel Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor und lege eine 9×9 Zoll Backform mit Backpapier aus.
- Zerdrücke die Bananen: In einer großen Rührschüssel zerdrückst du die Bananen mit einer Gabel, bis sie cremig sind.
- Füge die restlichen Zutaten hinzu: Gib die Nussbutter, Haferflocken, Zimt, Vanilleextrakt, Ahornsirup, Schokoladenstückchen und Salz zu den Bananen. Rühre alles gründlich um, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fülle die Mischung in die Backform: Verteile die Mischung gleichmäßig in der Form und drücke sie sanft an.
- Backe die Riegel: Stelle die Form in den Ofen und backe die Riegel 18 bis 20 Minuten lang, bis die Ränder goldbraun und die Mitte fest geworden ist.
- Abkühlen lassen: Lasse die Riegel vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Notes
Diese Riegel sind perfekt für unterwegs und können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg