Description
Kombinieren Sie die Saftigkeit von Bananenbrot mit der fudgy Köstlichkeit von Brownies in einem unwiderstehlichen Dessert.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen, zerdrückt
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse Butter, erweicht
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Puderzucker (für das Frosting)
- 2 Esslöffel Milch (für das Frosting)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (für das Frosting)
Instructions
- Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie Ihre 9×9 Zoll Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen, die saure Sahne und die erweichte Butter gründlich vermengen.
- Zucker und vanilleextrakt hinzugeben und gut umrühren, bis die Mischung glänzend und einheitlich ist.
- Trockene Zutaten hinzufügen: Mischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel. Vorsichtig zur Bananenmischung hinzufügen und unterheben.
- Walnüsse unterheben: Die gehackten Walnüsse sanft in den Teig einarbeiten.
- Teig in die Form geben: Geben Sie den Teig in die vorbereitete Backform und streichen Sie die Oberfläche gleichmäßig glatt.
- Backen: Stellen Sie die Backform in den Ofen und backen Sie die Brownies 25-30 Minuten lang.
- Frosting zubereiten: In einer Schüssel Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Frosting auftragen: Nachdem die Brownies abgekühlt sind, verteilen Sie das Frosting gleichmäßig auf der Oberfläche.
Notes
Lassen Sie die Bananen gut reifen, um den besten Geschmack zu erzielen. Übermixen Sie den Teig nicht, um zähe Brownies zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg