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Bang Bang Lachs

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Grilling
  • Cuisine: Asian
  • Diet: Pescatarian

Description

Schneller, sättigender Bang Bang Lachs mit scharfer, cremiger Soße in nur 15 Minuten.


Ingredients

Scale
  • 4 Lachsfilets (jeweils 170 g)
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Sriracha
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 2 Frühlingszwiebeln (fein gehackt)

Instructions

  1. Heize deinen Backofengrill auf hohe Stufe vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermenge in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Sriracha, Honig, Reisessig und Sojasauce. Rühre das Sesamöl ein.
  3. Platziere die Lachsfilets auf dem Backblech und bestreiche sie mit der Bang Bang Soße.
  4. Broile den Lachs für 8-10 Minuten, bis er durchgegart ist.
  5. Garnieren mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln. Sofort servieren.

Notes

Die Bang Bang Soße kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 350
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 60mg