Description
Eine köstliche Pasta, die die Aromen von Cheeseburger und cremiger Alfredo-Sauce vereint.
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 8 Unzen Fettuccine-Pasta
- 4 Scheiben Speck
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisch gehackte Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge das Rinderhack hinzu und brate es, bis es schön braun und komplett durchgegart ist. Lass überschüssiges Fett abtropfen.
- Gib den gehackten Knoblauch zu dem Fleisch in die Pfanne und lasse ihn etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.
- Setze einen Topf mit Wasser auf und bringe es zum Kochen. Koche die Fettuccine al dente nach Packungsanweisung und lasse sie abtropfen.
- Gieße die Sahne in die Pfanne mit dem Rinderhack und bringe alles zum Simmern.
- Rühre den geriebenen Cheddar und den Parmesan ein, bis sie geschmolzen und die Sauce cremig sind.
- Füge die gekochte Fettuccine und den zerbröselten Bacon in die Pfanne und mische alles gut zusammen. Erhitze das Ganze durch.
- Schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.
- Serviere die Pasta auf Tellern und garniere sie mit frisch gehackter Petersilie.
Notes
Vermeide, die Sahne zu stark zu kochen, um ein Gerinnen zu verhindern. Du kannst die Sauce auch im Voraus zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 700
- Sugar: 3g
- Sodium: 900mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg