Description
Ein saftiger Schokokuchen, der Schokoladenliebhaber begeistert und zu jedem Anlass passt.
Ingredients
Scale
- 200 g Zucker
- 150 g Butter
- 250 g Mehl
- 100 g Kakao
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Kastenform gut ein.
- Schlage die Butter mit dem Zucker cremig, bis die Mischung leicht und fluffig aussieht.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und verrühre alles gut.
- Mische in einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Kakao, Backpulver und Salz.
- Gebe diese abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Gieße den Teig in die Kastenform und streiche die Oberfläche glatt.
- Backe den Kuchen für ca. 50-60 Minuten.
- Lass den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
Notes
Bewahre den Schokokuchen in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu bewahren. Dieser Kuchen eignet sich hervorragend zum Einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg