Description
Verführerische Biscoff-Brownies, die Schokoladengeschmack mit der Karamellnote von Biscoff-Keksen kombinieren.
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade
- 100g Butter
- 200g Zucker
- 3 große Eier
- 120g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Biscoff-Kekse
- 50g Biscoff-Butter
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor. Fette eine quadratische Brownie-Backform gut ein.
- Schmelze die Zartbitterschokolade und die Butter im Wasserbad und rühre bis cremig.
- Füge den Zucker hinzu und rühre gründlich, bis die Mischung glänzt.
- Gebe die Eier einzeln dazu und rühre jedes Ei gut unter.
- Mische das Mehl und das Backpulver unter die Schokoladen-Ei-Mischung.
- Breche die Biscoff-Kekse in kleine Stücke und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
- Fülle die Hälfte des Teigs in die Backform und setze Tropfen von der Biscoff-Butter darauf.
- Verteile den restlichen Teig über die Biscoff-Butter und erstelle ein Muster.
- Backe die Brownies 25-30 Minuten lang, bis sie fest sind.
- Lass die Brownies in der Form abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Notes
Die Brownies können einen Tag im Voraus zubereitet werden und im Kühlschrank gelagert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brownie
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 100mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 90mg