Description
Köstliche Biscoff Zimtschnecken, gefüllt mit Biscoff-Creme und einem Hauch von Zimt, die auf der Zunge schmelzen.
Ingredients
Scale
- 500g Weizenmehl
- 75g Zucker
- 10g Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 300ml pflanzliche Milch
- 80ml Pflanzenöl
- 2 TL Zimt
- 200g Biscoff-Creme
- 200g veganer Frischkäse
- 100g Puderzucker
Instructions
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz gut.
- Fügen Sie die pflanzliche Milch und das Öl hinzu.
- Kneten Sie alles kräftig, bis ein glatter, elastischer Teig entsteht.
- Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für etwa 60 Minuten gehen.
- Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche aus.
- Verteilen Sie die Biscoff-Creme gleichmäßig auf dem Teig.
- Bestäuben Sie die Creme mit Zimt und rollen Sie den Teig auf.
- Schneiden Sie die Rolle in gleichmäßige Scheiben.
- Lassen Sie die Scheiben für weitere 30 Minuten gehen.
- Backen Sie die Zimtschnecken bei 180°C für etwa 30 Minuten.
- Verrühren Sie den veganen Frischkäse mit Puderzucker und geben Sie das Topping über die warmen Zimtschnecken.
Notes
Diese Zimtschnecken können auch eingefroren werden für zukünftigen Genuss.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg