Description
Ein fruchtiger Blaubeer-Pfirsich-Crumble, der die besten Aromen des Sommers vereint und warm serviert wird.
Ingredients
Scale
- 300 g frische Blaubeeren
- 300 g frische Pfirsiche, geschält und in Stücke geschnitten
- 100 g Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 150 g Mehl
- 100 g Haferflocken
- 100 g Butter, zimmerwarm
- 1 TL Zimt
Instructions
- Heizen den Ofen auf 180 °C vor.
- Vermengen Sie die frischen Blaubeeren und Pfirsichstücke mit dem Zucker und dem Zitronensaft in einer großen Schüssel.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, die Haferflocken, den restlichen Zucker und den Zimt.
- Fügen Sie die zimmerwarme Butter hinzu und verkneten Sie alles mit Ihren Fingerspitzen, bis sich eine krümelige Mischung bildet.
- Geben Sie die fruchtige Mischung in eine Auflaufform und verteilen Sie die Krümelmasse gleichmäßig darüber.
- Backen Sie den Crumble 30–35 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
- Lassen Sie den Crumble vor dem Servieren etwas abkühlen.
Notes
Servieren Sie den Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein perfektes Dessert.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg