Description
Ein buntes und köstliches Erlebnis der japanischen Küche, kombiniert mit frischen Zutaten.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Sushi-Reis
- 2 1/2 Tassen Wasser
- 1/4 Tasse Reisessig
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Avocado, in Scheiben
- 1 Karotte, gerieben
- 1/2 Gurke, in Streifen
- 4 Noriblätter, in Streifen geschnitten
- Frischer Ingwer, zum Servieren
- Sojasauce, zum Servieren
Instructions
- Reis abspülen: Beginne, indem du den Sushi-Reis in einem feinen Sieb unter kaltem Wasser abspülst.
- Reis kochen: Gib den abgetropften Reis zusammen mit 2 1/2 Tassen Wasser in einen Topf.
- Würzen: Während der Reis kocht, erwärmst du in einem kleinen Topf den Reisessig, Zucker und Salz.
- Anrichten: Verteile den gewürzten Reis gleichmäßig auf Schalen.
- Servieren: Genieße das Sushi-Erlebnis mit frischem Ingwer und Sojasauce.
Notes
Bereite alle Zutaten vor, bevor du mit dem Kochen beginnst. Du kannst den gewürzten Reis im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg