Description
Genieße die Kombination von knusprigem Speck, fluffigen Eiern und schmelzendem Käse zwischen buttrigen Brötchen—ideal für Frühstück, Brunch oder jede andere Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 8 Scheiben Crispy Bacon
- 6 Eier
- 200g Gooey Melted Cheese (z.B. Cheddar oder Gruyère)
- 4 weiche, buttrige Brötchen
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schneide die Brötchen auf und lege die Unterseite auf ein Backblech.
- Brate die Speckscheiben in einer Pfanne knusprig.
- Verquirle die Eier in einer Schüssel und garen bei mittlerer Hitze in der Pfanne.
- Streue den Käse über die Eier.
- Lege die Oberseite der Brötchen darauf.
- Backe die Slider im Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Serviere warm und genieße.
Notes
Die Slider können im Voraus vorbereitet werden. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Für eine vegane Option, verwende Tofu oder vegane Bacon-Alternativen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Slider
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 210mg