Description
Eine köstliche Casserole aus zartem Hühnchen und frischem Spinat, umhüllt von einer cremigen Sauce und geschmolzenem Käse.
Ingredients
Scale
- 500g Hühnchenbrust
- 200g frischer Spinat
- 200ml Sahne
- 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 100g gekochte Pasta (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein. Braten Sie beides in einer großen Pfanne mit etwas Olivenöl an, bis sie weich sind und aromatisch duften.
- Geben Sie die Hühnchenbruststücke in die Pfanne. Braten Sie sie von beiden Seiten goldbraun an.
- Fügen Sie den frischen Spinat hinzu und lassen Sie ihn zusammenfallen. Vermengen Sie alles gut.
- In einer separaten Schüssel mischen Sie die Sahne, den geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Paprika.
- Geben Sie die Hühnchen-Spinat-Mischung in eine Auflaufform und gießen Sie die Käsesauce gleichmäßig darüber.
- Wenn gewünscht, heben Sie die gekochte Pasta unter die Mischung.
- Backen Sie die Casserole 25-30 Minuten lang, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Aktivieren Sie die Grillfunktion in den letzten 5 Minuten für eine knusprige Kruste.
Notes
Bereiten Sie die Casserole am Vorabend vor und lagern Sie sie im Kühlschrank. Entfernen Sie es am nächsten Tag, um es zu backen. Verwenden Sie eine Heißluftfritteuse für ein gleichmäßiges Ergebnis.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg