Description
Ein köstliches Sandwich mit cremiger Avocado, knusprigem Speck und schmelzendem Käse, perfekt für Frühstück oder Brunch.
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Brot
- 1 reife Avocado
- 2 Scheiben Speck
- 2 Scheiben Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Butter zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Avocado vorbereiten: Schälen Sie die Avocado und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, bis sie cremig ist. Streuen Sie moderat Salz und frisch gemahlenen Pfeffer darüber.
- Brot vorbereiten: Bestreichen Sie die Außenseiten beider Brotscheiben großzügig mit Butter.
- Schichten aufbauen: Legen Sie eine Scheibe Brot in die heiße Pfanne, verteilen Sie die zerdrückte Avocado darauf, gefolgt von den Speckscheiben und dem Käse.
- Sandwich schließen: Decken Sie die Füllung mit der zweiten Brotscheibe ab und drücken Sie leicht an.
- Braten: Braten Sie das Sandwich auf mittlerer Hitze für ca. 3-4 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist. Wenden und die andere Seite braten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren: Lassen Sie das Sandwich kurz abkühlen, schneiden Sie es in zwei Hälften und genießen Sie es warm.
Notes
Für eine vegetarische Variante verwenden Sie Kokos-Speck oder mehr Gemüse. Halten Sie die Avocado frisch für besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 430
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 9g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 30mg