Description
Ein einfaches und gesundes Rezept für cremiges Avocado-Toast, das sich perfekt für Frühstück oder Snack eignet.
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Brot (z.B. Sauerteig oder Vollkorn)
- 1 reife Avocado
- Käse nach Wahl (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- Butter
- Salz und Pfeffer
- Optional: Tomatenscheiben und frische Kräuter
Instructions
- Zerdrücken Sie die Avocado, indem Sie sie halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einer Gabel in eine Schüssel schaben und zerdrücken.
- Würzen Sie die Avocado-Mischung großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie ein Stück Butter hinzu.
- Rösten Sie eine Scheibe Brot in der Pfanne und geben Sie eine großzügige Schicht der Avocadomischung sowie eine Scheibe Käse darauf.
- Hinzu fügen Sie die zweite Scheibe Brot auf die Käseschicht und drücken Sie es leicht an.
- Grillen Sie das Toast für etwa 3-4 Minuten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Servieren Sie das Toast warm, garniert mit Tomatenscheiben und Kräutern.
Notes
Für die beste Frische genießen Sie das Toast sofort vor der Servierung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe Toast
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 7g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg