Description
Zarte Hühner-Tacos mit Dillgurken und cremigem Ranch-Dressing, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Ingredients
Scale
- 1 lb (450g) gemahlenes Hühnerfleisch
- 1 Tasse Dillgurken, gehackt
- 1/2 Tasse Ranch-Dressing
- 8 Taco-Schalen
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Mischung)
- Salat und Tomaten zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge das gemahlene Hühnerfleisch hinzu und brate es an, bis es braun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rühre die gehackten Dillgurken und das Ranch-Dressing unter das Hühnerfleisch, bis alles gut vermischt ist.
- In einer separaten Pfanne den geriebenen Käse erhitzen, bis er schmilzt und goldbraun wird.
- Fülle die Taco-Schalen mit der Hühner-Gurken-Mischung und kröne sie mit dem geschmolzenen Käse, frischem Salat und gehackten Tomaten.
- Serviere die Tacos sofort mit Limettenspalten oder Chili.
Notes
Die Füllung kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Variation mit Avocado oder Jalapeños möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg