Description
Ein köstlicher und einfacher Garnelen gebratener Reis, der frisch zubereitet und individuell angepasst werden kann. Perfekt für gesellige Abende oder schnelle Mahlzeiten.
Ingredients
Scale
- 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1 Tasse gefrorenes gemischtes Gemüse (Erbsen, Möhren, Mais)
- 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 Eier
- Sojasauce nach Geschmack
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitzen Sie das Sesamöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie 3 bis 4 Minuten lang, bis sie rosa sind.
- Geben Sie die gehackten Frühlingszwiebeln und das gefrorene Gemüse in die Pfanne und braten Sie alles 2 bis 3 Minuten.
- Rühren Sie den gekochten Reis gut in die Mischung ein.
- Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel auf und gießen Sie sie in die Pfanne.
- Fügen Sie Sojasauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie alles kurz aufkochen.
- Servieren Sie das Gericht heiß.
Notes
Verwenden Sie frisches oder gefrorenes Gemüse nach Wahl. Experimentieren Sie mit verschiedenen Saucen für zusätzliche Geschmäcker.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 270mg