Description
Eine köstliche und einfache Pfanne voller knuspriger Potsticker, frischem Gemüse und herzhaften Aromen, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- Potstickers (gekauft oder selbstgemacht)
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 100g Zuckerschoten
- 2 Karotten, in Streifen geschnitten
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL frischer, geriebener Ingwer
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Reis oder Nudeln zum Servieren
Instructions
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne und braten Sie die Potstickers bei mittlerer Hitze goldbraun.
- Fügen Sie die in Streifen geschnittene Paprika, Zuckerschoten und Karotten hinzu und garen Sie das Gemüse für etwa 2-3 Minuten.
- Geben Sie frischen, geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie alles weiter, bis die Aromen sich entfalten.
- Würzen Sie die Mischung mit Sojasauce und einem Spritzer Sesamöl und lassen Sie es einige Momente in der Pfanne.
- Servieren Sie die Mischung auf einem Bett aus dampfendem Reis oder Nudeln.
Notes
Bereiten Sie alle Gemüse und Zutaten im Voraus vor, um einen reibungslosen Kochablauf zu gewährleisten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0mg