Description
Eine köstliche Kombination aus saftigem Hähnchen, süßem Mais, cremiger Avocado und spritzigem Limettensaft, die Aromen und Texturen vereint.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Reis (Basmati, Jasmin oder brauner Reis)
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Tasse Körner (frischer oder gefrorener Mais)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Belag (z.B. Avocado, Feta, Jalapeños)
Instructions
- Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
- Hähnchen in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Mais hinzufügen und 2-3 Minuten mitbraten, bis er warm ist.
- Reis in einer großen Schüssel mit der Hähnchen-Mais-Mischung und dem gehackten Koriander kombinieren.
- Limettensaft über das Gericht träufeln und nach Belieben mit Avocado, Feta und Jalapeños garnieren.
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsearten und Gewürzen für Ihre persönliche Note.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 7g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg