Description
Ein aufregender Dip aus frischen Erdbeeren und scharfen Jalapeños, perfekt für Grillabende oder gesellige Runden.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen frische Erdbeeren, gewürfelt
- 2–3 Jalapeños, entkernt und fein gehackt
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Vermengen Sie in einem Kochtopf die gewürfelten Erdbeeren, Jalapeños, Zucker, Apfelessig und Wasser.
- Rühren Sie die Zutaten gut um, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
- Fügen Sie das Salz und den Pfeffer hinzu.
- Bringen Sie die Mischung auf mittlerer Hitze zum Kochen.
- Reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie alles 15 bis 20 Minuten köcheln.
- Nehmen Sie die Mischung vom Herd und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
- Bewahren Sie die Mischung in einem Glasbehälter auf.
Notes
Die Mischung kann am Vortag zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg