Description
Erdbeer Tiramisu vereint zarten Mascarpone, frische Erdbeeren und knusprige Löffelbiskuits für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Löffelbiskuits
- 300 g Erdbeeren
- 150 ml Erdbeersaft oder Espresso
- Kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
- Vorbereiten: Wasche die Erdbeeren, schneide die grünen Blätter ab und schneide sie in dicke Scheiben.
- Creme: In einer großen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanillezucker gut vermischen.
- Schichten: Löffelbiskuits in eine flache Auflaufform legen und mit Erdbeersaft oder Espresso beträufeln.
- Cremeschicht: Hälfte der Mascarponecreme gleichmäßig auf Biskuits verteilen.
- Erdbeeren: Erdbeerscheiben gleichmäßig auf die Creme legen.
- Wiederholen: Schritte mit einer weiteren Schicht Biskuits und restlicher Creme wiederholen.
- Dekorieren: Oberste Schicht mit restlichen Erdbeeren belegen und mit Kakaopulver bestäuben.
- Kühlen: Mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, kühlen.
Notes
Für die besten Ergebnisse, bereite das Tiramisu am Vortag vor.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg