Description
Knusprige Kartoffeln gebraten mit cremigem Feta und frischem Oregano – ein Genuss für die Sinne.
Ingredients
Scale
- 800g festkochende Kartoffeln
- 200g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL frischer Oregano
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Würfel von etwa 2 bis 3 cm.
- Lege die Kartoffelwürfel auf ein Backblech und träufle großzügig Olivenöl darüber.
- Würze die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Oregano und mische gut.
- Backe die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen für etwa 20 bis 25 Minuten.
- Füge den in Würfel geschnittenen Feta-Käse dazu und backe weiter für 10 Minuten.
- Serviere die gebratenen Feta-Kartoffeln heiß, garniert mit frischem Oregano.
Notes
Du kannst die Kartoffeln auch vorkochen, um die Garzeit zu reduzieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg