Description
Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis mit saftigen Äpfeln, einer buttrigen Teigkruste und einer köstlichen Glasur.
Ingredients
Scale
- 2 Teigkrusten (fertig oder hausgemacht)
- 6 Tassen Äpfel (geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten)
- 1 Tasse Zucker
- 2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Puderzucker
- 2–3 Esslöffel Milch oder Sahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Rollen Sie eine Teigkruste aus und legen Sie sie auf ein großes Backblech.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel die geschnittenen Äpfel mit Zucker, Zimt, Muskatnuss, Zitronensaft, Maisstärke und Salz.
- Geben Sie die Apfelmischung gleichmäßig in die Teigkruste.
- Rollen Sie die zweite Teigkruste aus und legen Sie sie über die Apfelfüllung. Drücken Sie die Ränder zusammen und schneiden Sie kleine Schlitze in die Oberkruste, damit der Dampf entweichen kann.
- Backen Sie den Pie 25-30 Minuten, bis die Kruste goldbraun ist.
- Vermengen Sie in der Zwischenzeit Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis eine glatte Glasur entsteht.
- Träufeln Sie die Glasur über den Kuchen und servieren Sie ihn warm.
Notes
Lassen Sie den Cake nach dem Backen abkühlen, bevor Sie die Glasur auftragen, um ein Rinnen zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg