Description
Schaurige Spinnen-Eier, ideal für Halloween-Partys. Eine köstliche Kombination aus cremiger Füllung und imitierten Spinnenelementen.
Ingredients
Scale
- 6 große Eier
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Schwarze Oliven
- Paprika
Instructions
- Lege die Eier in einen großen Topf und fülle ihn mit kaltem Wasser, bis die Eier gerade bedeckt sind.
- Bring das Wasser zum Kochen und decke den Topf ab. Lass die Eier für 12 Minuten ziehen.
- Lege die Eier sofort in eine Schüssel mit Eiswasser, um den Kochprozess zu stoppen.
- Schäle die Eier vorsichtig, nachdem sie abgekühlt sind.
- Schneide jedes Ei der Länge nach auf und entferne das Eigelb.
- Vermenge die Eigelbe in einer Schüssel mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer.
- Fülle die Eiweißhälften mit der Eigelb-Mischung.
- Schneide die schwarzen Oliven in zwei Hälften und dekoriere die gefüllten Eier.
- Bestäube die Eier mit Paprika für den unheimlichen Effekt.
Notes
Die Eier sollten nicht zu frisch sein, um das Schälen zu erleichtern. Diese Spinnen-Eier können im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Ei
- Calories: 90
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 186mg