Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Blattpfanne Hähnchen Fajitas, ganz im Tex-Mex-Stil.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilets
- 2 Paprika (rot und grün), in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Fajita-Gewürzmischung
- Saft von 2 Limetten
- Frischer Koriander zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie das Hähnchenfleisch in gleichmäßige Streifen und geben Sie es in eine große Schüssel.
- Fügen Sie die geschnittenen Paprika und Zwiebeln hinzu.
- Geben Sie das Olivenöl, die Fajita-Gewürzmischung, den Limettensaft, sowie Salz und Pfeffer dazu. Vermengen Sie alles gut, bis die Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech.
- Rösten Sie das Ganze für 20–25 Minuten im Ofen.
- Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen, garnieren Sie das Gericht mit frischem Koriander und servieren Sie es sofort.
Notes
Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor, um an hektischen Abenden schnell kochen zu können.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg