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Hähnchen mit Ananas und aromatischer Sauce

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Anbraten
  • Cuisine: Karibisch
  • Diet: Glutenfrei

Description

Ein köstliches Gericht mit zartem Hähnchen und süßer Ananas in einer aromatischen Sauce, ideal für jedes Abendessen.


Ingredients

Scale
  • 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 1 Dose Ananasstücke
  • 4 EL Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 1 Stück Ingwer, gehackt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Würfle die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke.
  2. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hähnchen goldbraun an.
  3. Schneide die Zwiebel und die Paprika in Würfel und füge sie in die Pfanne hinzu.
  4. Hacke den Knoblauch und den Ingwer und gib beides in die Pfanne, kurz bevor das Hähnchen vollständig gar ist.
  5. Füge die Ananasstücke und den Honig hinzu und mische alles gut durch.
  6. Reduziere die Hitze und füge die Sojasauce hinzu.
  7. Lasse alles einige Minuten köcheln, um die Geschmäcker entfalten zu lassen.
  8. Schmecke das Gericht mit Salz und Pfeffer ab.

Notes

Mariniere das Hähnchen in Sojasauce, um den Geschmack zu intensivieren. Dieses Gericht kann auch im Air Fryer oder Ofen zubereitet werden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 75mg