Description
Ein köstliches Brot mit intensiven Schokoladennoten und einer fudgy Konsistenz, ideal für Schokoladenliebhaber.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse heiße Schokoladensauce
Instructions
- Heizen Sie den Ofen vor: Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen auf 175 °C vorgeheizt ist und fetten Sie die Kastenform gründlich ein oder legen Sie diese mit Backpapier aus.
- Mischen Sie die trockenen Zutaten: In einer großen Schüssel kombinieren Sie Mehl, Kakaopulver, Zucker, braunen Zucker, Backpulver und Salz. Rühren Sie alles gut durch, um gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
- Fügen Sie die Butter und Eier hinzu: Geben Sie die geschmolzene Butter, die Eier und den Vanilleextrakt zu den trockenen Ingredienzien. Rühren Sie, bis die Mischung gut verbunden ist, jedoch vermeiden Sie übermäßiges Mischen.
- Unterheben Sie die heiße Schokoladensauce: Fügen Sie vorsichtig die heiße Schokoladensauce hinzu. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu rühren, damit die knusprigen Kanten erhalten bleiben.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
- Backen: Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie für 40-45 Minuten. Prüfen Sie den Garzustand mit einem Zahnstocher; er sollte mit wenigen Krümeln herauskommen.
- Lassen Sie das Brot 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie es vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen, um vollständig abzukühlen.
Notes
Bewahren Sie das Brot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. Es bleibt bis zu drei Tage frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg