Description
Ein cremiger Haferbrei mit Avocado, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag oder als herzhaften Snack.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Tassen Wasser oder Milch
- 1 reife Avocado
- 1 Prise Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Optional: frische Kräuter oder Gemüse
Instructions
- Beginne mit dem Kochen der Haferflocken: Bringe die Haferflocken mit Wasser oder Milch in einem Topf zum Kochen und rühre gelegentlich um.
- Koche die Haferflocken für etwa 5-7 Minuten, bis sie weich und cremig sind.
- Bereite die Avocado vor, halbiere sie und entferne den Kern.
- Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und mische sie mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft.
- Serviere den Haferbrei in einer Schale und löffle die Avocado-Mischung darüber.
- Garnieren nach Belieben mit frischen Kräutern oder Gemüse und genießen!
Notes
Die Haferflocken können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Warm halten und frisch zubereitete Avocado hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 7g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg