Description
Ein köstliches und nahrhaftes Dessert, das den Geschmack von Schokoladenbrownies mit cremigem Quark kombiniert. Ideal als Snack oder nach dem Training.
Ingredients
Scale
- 1 Ei
- 15 g Mehl
- 20 g Proteinpulver (Schokolade)
- 250 g Magerquark
- 40 g dunkle Schokolade
Instructions
- Beginne in einer Rührschüssel, indem du das Ei, das Mehl und das Proteinpulver gründlich vermischst.
- Gib die Mischung in die Mikrowelle und backe bei 750 Watt für etwa 3 Minuten.
- Lass den Brownie auf einem Gitter abkühlen.
- Vermische den Magerquark mit Flavourpulver und einem Spritzer Wasser bis eine cremige Konsistenz erreicht wird.
- Schneide den abgekühlten Brownie in Stücke und schichte sie mit der Quarkmasse in einer Schüssel.
- Gieße die geschmolzene dunkle Schokolade darüber und friere die Schüssel für jeweils 10 Minuten ein.
Notes
Du kannst die Brownie-Mischung einen Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank lagern. Außerdem kannst du Nüsse oder Trockenfrüchte zur Quarkmasse hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 325
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg