Description
Genießen Sie saftigen Lachs glasiert mit einer süßlich-würzigen Marinade aus Honig, Sojasauce und Dijon-Senf.
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets
- 1/4 Tasse Honig
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gehackte Frühlingszwiebeln zur Garnierung
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.
- Vermische in einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Dijon-Senf, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Lege die Lachsfilets in eine leicht gefettete Auflaufform.
- Gieße die Marinade großzügig über die Lachsfilets.
- Backe den Lachs für 12-15 Minuten, bis er gar und leicht goldbraun ist.
- Bestreue die Filets mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln und serviere.
Notes
Bereite die Marinade im Voraus vor, um die Aromen zu intensivieren. Die Marinade kann 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 240
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 60mg