Description
Ein köstliches und einfaches Rezept für Ein-Pfannen Honig Knoblauch Kielbasa & Gemüse, perfekt für schnelle Abendessen und gesellige Treffen.
Ingredients
Scale
- 450 g Kielbasa, in Scheiben geschnitten
- 2 Tassen Brokkoli, in Röschen
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Karotte, in Scheiben
- 3 EL Honig
- 3 EL Sojasauce
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze.
- Füge die Kielbasa-Scheiben hinzu und brate sie ca. 5 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt und knusprig sind.
- Gib die gehackten Knoblauchzehen dazu und brate sie eine Minute lang an, bis sie aromatisch sind.
- Füge das Gemüse (Brokkoli, Paprika und Karotte) in die Pfanne und vermenge alles gut.
- Gieße den Honig und die Sojasauce darüber und rühre alles gut durch.
- Würze das Ganze mit Salz und Pfeffer und koche es 10-12 Minuten lang, bis das Gemüse weich, aber noch bissfest ist.
- Serviere warm und genieße jeden Bissen!
Notes
Du kannst die Kielbasa durch Hähnchen oder Tofu ersetzen, um das Gericht leichter oder vegetarischer zu gestalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 7g
- Sodium: 900mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg