Description
Köstliche Hüttenkäse Protein Taler mit cremiger Textur und herzhaften Aromen, ideal für ein schnelles Frühstück oder als nahrhafter Snack.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse (körnig)
- 2 Stück Eier (Größe M)
- 60 g Haferflocken
- 1 Stück kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
- 1 TL Senf
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Stück Bio-Zitrone (Abrieb)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Paprika nach Geschmack
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Heiz die Pfanne auf mittlerer Hitze vor und füge etwas Öl oder Butter hinzu, damit die Taler nicht ankleben.
- In einer großen Schüssel vermengst du den Hüttenkäse, die Eier, die Haferflocken, die fein geriebene Knoblauchzehe, den Senf und das Backpulver.
- Gib den Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer und Paprika dazu und rühre alles gut um, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Forme kleine Portionen der Mischung zu flachen Talern, etwa 1 cm dick.
- Lege die Taler vorsichtig in die Pfanne und brate sie 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
- Nimm die Taler aus der Pfanne und lasse sie auf einem Küchentuch abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Genieße sie warm und frisch!
Notes
Diese Taler lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern. Sie können auch in einer Heißluftfritteuse oder im Backofen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 100
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 80mg