Description
Herzhafte Muffins gefüllt mit saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse, ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500g Hackfleisch (Rind-, Schweine- oder Geflügelhack)
- 100g geschmolzener Käse (z.B. Cheddar)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Eier
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ketchup und Senf zum Servieren
- Optional: Gewürze (z.B. Paprika, Knoblauchpulver)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel das Hackfleisch, die gewürfelte Zwiebel, die Eier, das Mehl, das Backpulver, Salz und Pfeffer.
- Füllen Sie die Muffinform gleichmäßig mit der Mischung.
- Backen Sie die Muffins 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen, bevor Sie sie mit Ketchup und Senf servieren.
Notes
Sie können die Muffins im Voraus zubereiten und die ungebackene Mischung im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 70mg