Description
Käsekuchen Muffins vereinen die Aromen eines klassischen Käsekuchens in handlichen Muffins, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200 g Quark
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Butter zum Einfetten
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor und setze Muffinförmchen in ein Muffinblech.
- Vermenge in einer großen Schüssel den Quark, das Vanillepuddingpulver, den Zucker, die Eier und die Milch gründlich zu einer cremigen Masse.
- Füge das Mehl und das Backpulver hinzu und verrühre alles, bis ein glatter Teig entsteht.
- Verteile den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen.
- Backe die Muffins für 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
- Nimm die Muffins aus dem Ofen, lass sie etwas abkühlen und serviere sie warm oder bei Raumtemperatur.
Notes
Die Muffins können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind auch gut einzufrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg