Description
Saftige Hähnchenspieße mit frischem Knoblauch und würzigem Parmesan, perfekt für Grillpartys und gemütliche Abende.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 4 Zehen frischer Knoblauch, fein gehackt
- 100g geriebener Parmesan
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrust in gleich große Stücke.
- Marinade herstellen: In einer großen Schüssel Knoblauch, Parmesan, Olivenöl, Zitronensaft und Petersilie vermengen.
- Hähnchen marinieren: Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut umrühren, mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lassen.
- Spieße zusammenstellen: Die marinierten Hähnchenstücke auf Grillspieße stecken, genug Abstand zwischen den Stücken lassen.
- Grillen: Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße 10-12 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Spieße kurz ruhen lassen und heiß genießen.
Notes
Spieße können im Voraus mariniert werden und halten sich im Kühlschrank bis zu 24 Stunden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg