Description
Ein köstliches Gericht mit knusprigem Hühnchen und aromatischer Fliegenpilz-Pasta in einer cremigen Knoblauchbuttersauce.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 200g Fliegenpilz-Pasta
- 4 Esslöffel Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 200ml Hühnerbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Koche die Pasta: Bring in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen und koche die Fliegenpilz-Pasta nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitze die Butter: In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze zerfließen lassen.
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und 1-2 Minuten anbraten, bis er goldbraun und aromatisch ist.
- Bereite die Hähnchenbrust vor, würze sie mit Salz und Pfeffer und gib sie in die Pfanne. Brate das Hähnchen 6-8 Minuten lang, bis es goldbraun ist und durchgegart.
- Gieße die Hühnerbrühe in die Pfanne und bringe sie zum Kochen.
- Füge die gekochte Pasta hinzu und vermenge alles gut.
- Garnieren und servieren: Mit frischer Petersilie dekorieren und sofort servieren.
Notes
Achte darauf, die Pasta al dente zu kochen und das Hühnchen nicht zu lange zu braten, um es saftig zu halten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 50g
- Cholesterol: 90mg