Description
Herzhafte Rollups gefüllt mit würzigem Rindfleisch und geschmolzenem Käse, umhüllt von knusprigem Croissant-Teig.
Ingredients
Scale
- 1 lb Rinderhackfleisch
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebeln
- 1/4 Tasse gewürfelte Pickles
- 1/4 Tasse Ketchup
- 1/4 Tasse Senf
- 1 Päckchen Croissant-Teig
- 1/4 Tasse Knoblauchbutter
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 190 °C vor.
- Erhitze die Pfanne auf mittlerer Stufe und brate das Rinderhackfleisch an, bis es gleichmäßig durchgegart und schön braun ist.
- Gib die gewürfelten Zwiebeln, Pickles, Ketchup und Senf zum Rindfleisch und vermenge alles gut miteinander.
- Lass die Mischung kurz köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
- Rolle den Croissant-Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide ihn in Rechtecke.
- Platziere jeweils einen Löffel der Rindfleischmischung und eine Handvoll Cheddar-Käse in die Mitte jedes Rechtecks.
- Rolle den Teig vorsichtig um die Füllung und lege die Rollups mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech.
- Bestreiche die Rollups mit der warmen Knoblauchbutter.
- Backe die Rollups 15–20 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die Rollups warm.
Notes
Die Füllung kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Rollups können auch im Air Fryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rollup
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg