Description
Knusprige Tacos gefüllt mit zartem Teriyaki-Hühnchen und frischem Gemüse, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 2 Hühnerbrustfilets (in Würfel geschnitten)
- 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce
- 12 Wonton-Wrapper
- 1 Tasse Gemüse (z.B. Karotten, Paprika, Zwiebeln, fein gehackt)
- Öl zum Frittieren
- Frischer Koriander zum Garnieren
- Limettensaft zum Servieren
Instructions
- Marinieren: Beginne mit den Hühnerbrustwürfeln und lege sie in eine Schüssel. Füge die Teriyaki-Sauce hinzu und mariniere das Fleisch für mindestens 30 Minuten.
- Anbraten: Erhitze etwas Öl in einer Pfanne oder einem Wok und brate das marinierte Hühnchen darin, bis es gar ist und eine goldbraune Kruste entwickelt.
- Füllen: Nimm die Wonton-Wrapper und lege eine kleine Menge des gebratenen Hühnchens und etwas Gemüse in die Mitte. Bestreiche die Ränder mit Wasser und falte die Wontons sorgfältig zu.
- Frittieren: In einem tiefen Topf erhitzt du das Öl, bis es heiß genug ist. Setze die gefüllten Wontons vorsichtig hinein und frittiere sie, bis sie golden und knusprig sind.
- Abtropfen: Lege die Wonton-Tacos nach dem Frittieren auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abzutrocknen.
- Garnieren und Servieren: Toppe die knusprigen Tacos mit frischem Koriander und einem Spritzer Limettensaft.
Notes
Vorbereitung im Voraus: Du kannst das Hühnchen auch schon am Vortag marinieren. Alternativen beim Kochen: Backen im Ofen oder Verwendung eines Air Fryers sind ebenfalls möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 210
- Sugar: 6g
- Sodium: 700mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg