Description
Knusprige Wraps gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch, buntem Gemüse und geschmolzenem Käse, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 4 Tortillas
- 500g Hackfleisch (Rind oder Geflügel)
- 200g geriebener Käse
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Instructions
- Hackfleisch anbraten: Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Schuss Olivenöl hinein. Fügen Sie das Hackfleisch, die gewürfelte Zwiebel, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Braten Sie alles an, bis das Fleisch durchgegart ist und die Zwiebeln weich sind. Dies dauert etwa 5-7 Minuten.
- Tortillas füllen: Nehmen Sie eine Tortilla und geben Sie eine großzügige Portion der Hackfleischmischung in die Mitte. Streuen Sie geriebenen Käse darüber.
- Wraps rollen: Falten Sie die Seiten der Tortilla nach innen und rollen Sie sie dann von unten nach oben auf. Wenn nötig, sichern Sie die Wraps mit einem Zahnstocher.
- In der Heißluftfritteuse backen: Legen Sie die gewickelten Wraps in die Heißluftfritteuse und stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad Celsius ein. Backen Sie die Wraps für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren und genießen: Nehmen Sie die Wraps vorsichtig aus der Fritteuse und lassen Sie sie einen Moment abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Notes
Die Hackfleischmischung im Voraus zubereiten, um Zeit beim Kochen zu sparen. Alternativ können die Wraps auch im Ofen gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg