Description
Ein köstliches Gericht mit knusprigem Rindfleisch, frischem Knoblauch und einer perfekten Mischung aus Süße und Schärfe.
Ingredients
Scale
- 500g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Maisstärke
- 4 EL Pflanzenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2–3 frische Chilischoten, in Scheiben geschnitten
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Sesamöl
- Frühlingszwiebeln, zum Garnieren
Instructions
- Rindfleisch mit Maisstärke bestreuen und gut vermischen.
- Pfanne erhitzen und das marinierte Rindfleisch knusprig braten.
- Knoblauch und Chilischoten hinzufügen.
- Sojasauce, Honig, Reisessig und Sesamöl hinzufügen.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
Notes
Die Marinade kann einen Tag im Voraus vorbereitet werden. Verwende bei Bedarf eine Heißluftfritteuse für weniger Öl.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 325
- Sugar: 7g
- Sodium: 700mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 50mg