Description
Eine aromatische und gesunde Gemüsepfanne, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500g frisches Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- Tofu oder Hülsenfrüchte (optional)
Instructions
- Vorbereiten der Zutaten: Wasche und schneide das Gemüse in gleich große Stücke.
- Würzen: Mische die Gewürze in einer kleinen Schüssel.
- Kochen: Erhitze deine Pfanne auf mittlere Hitze und gib das Gemüse nach und nach hinzu.
- Mischen: Füge die Gewürze hinzu und rühre alles gut um.
- Fertigstellen: Lass das Gericht köcheln, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Notes
Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Verwende ein Air-Fryer für eine fettarme Zubereitung.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg