Description
Köstliche Bananenmuffins aus der Luftfritteuse, perfekt für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen, zerdrückt
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
Instructions
- Heizen Sie Ihre Luftfritteuse auf 160 °C vor.
- Zerdrücken Sie die überreifen Bananen in einer großen Schüssel.
- Fügen Sie Zucker, geschmolzene Butter, das Ei und den Vanilleextrakt hinzu.
- Rühren Sie alles gut durch, bis die Masse homogen ist.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten.
- Mischen Sie nur so lange, bis alles gerade so kombiniert ist.
- Legen Sie die Luftfrittusenschüssel mit Papier-Muffinförmchen aus.
- Füllen Sie den Teig etwa zu 2/3 in die Förmchen.
- Luftfrittieren Sie die Muffins für 10-12 Minuten.
- Lassen Sie die Muffins vor dem Servieren etwas abkühlen.
Notes
Ideal zum Aufbrauchen von überreifen Bananen und perfekt für jede Kaffeepause.
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg