Description
Crispy air-fried halloumi strips served with a spicy dipping sauce, perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 250 g Halloumi Käse
- 50 g Mehl (oder Maisstärke)
- 1 TL Paprika
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Griechischer Joghurt
- 1 EL Sriracha
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneiden den Halloumi-Käse in etwa 1 cm dicke Streifen.
- Mischen Sie in einer Schüssel Mehl, Paprika, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer.
- Panieren Sie jeden Halloumi-Streifen in der Mehlmischung und klopfen Sie überschüssiges Mehl ab.
- Heizen Sie den Air Fryer gemäß den Anleitungsvorgaben vor.
- Sprühen Sie die panierten Halloumi-Streifen mit Olivenöl ein und legen Sie sie im Air Fryer aus. Frittieren Sie sie bei 200 °C für 10-12 Minuten.
- Vermengen Sie in einer Schüssel den griechischen Joghurt mit Sriracha, Zitronensaft und Honig.
- Servieren Sie die Halloumi-Streifen heiß zusammen mit dem scharfen Dip.
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder frischen Kräutern, um das Gericht anzupassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg