Description
Zarte Hähnchenbrustfilets in einer köstlichen Mango-Glasur, die süße und würzige Aromen perfekt kombiniert.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Mango-Sauce
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Sesamöl
- Frische Korianderblätter zur Garnierung
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor oder erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Mischen Sie die Mango-Sauce, Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer und Sesamöl in einer Schüssel, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und gießen Sie die Marinade gleichmäßig darüber.
- Backen Sie die Hähnchenbrust 25-30 Minuten lang im Ofen oder braten Sie sie 6-7 Minuten pro Seite in der Pfanne, bis sie durchgegart sind.
- Garnieren Sie das Hähnchen mit frischen Korianderblättern und servieren Sie es warm.
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen über Nacht für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 12g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg