Description
Ein klassischer deutscher Marmorkuchen, perfekt für jede Gelegenheit mit einer harmonischen Mischung aus Vanille und Schokolade.
Ingredients
Scale
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 ½ Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Tasse ungesalzene Butter (Raumtemperatur)
- 3 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- ½ Tasse Milch (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie die Kastenform gut ein und legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Vermengen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer anderen Schüssel mit dem Handmixer cremig.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie gut um.
- Mischen Sie die trockenen Zutaten abwechselnd unter den Buttermix mit der Milch.
- Vermischen Sie ein Drittel des Teigs mit dem Kakaopulver.
- Geben Sie abwechselnd Löffel von beiden Teigen in die Kastenform und marmorieren Sie sie.
- Backen Sie den Kuchen für 50-60 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie ihn 10 Minuten in der Form abkühlen.
Notes
Überwachen Sie die Backzeit genau, um sicherzustellen, dass der Kuchen nicht austrocknet.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg