Description
Die Philly Cheesesteak Schalen vereinen zartes Rindersteak, geschmolzenen Käse und aromatisches Gemüse in einer köstlichen Mischung, ideal für gesellige Anlässe.
Ingredients
Scale
- 450g Rindersteak, dünn geschnitten
- 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 große grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 200g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 150g Käse (Provolone oder Cheddar), gerieben
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
- Optional: weitere Toppings wie Avocado oder Joghurt
Instructions
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze.
- Geben Sie die Zwiebeln und die grüne Paprika dazu und braten Sie diese etwa 5 Minuten lang an, bis sie weich und leicht goldbraun sind.
- Fügen Sie das Rindersteak und die Champignons hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren. Braten Sie alles an, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Streuen Sie den geriebenen Käse über die Mischung und decken Sie die Pfanne ab. Lassen Sie den Käse schmelzen.
- Servieren Sie die Mischung in Schalen und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischer Petersilie und Ihren zusätzlichen Toppings.
Notes
Die Zutaten können im Voraus vorbereitet werden. Variationen wie das Hinzufügen von Spinat oder jalapeños sorgen für zusätzlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg