Description
Ein luxuriöses Pistazien-Tiramisu mit cremiger Mascarpone und intensivem Kaffee, das Ihre Sinne verzaubert.
Ingredients
Scale
- 250g Mascarpone
- 200ml Sahne
- 100g Puderzucker
- 150g Pistazien (gemahlen)
- 1 Tasse starker Kaffee (abgekühlt)
- 30–40 Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Vanilleextrakt nach Geschmack
Instructions
- Vermenge den Mascarpone, die Sahne und den Puderzucker mit einem Handmixer, bis eine cremige, homogene Masse entsteht.
- Füge die gemahlenen Pistazien und einen Spritzer Vanilleextrakt hinzu. Mische alles gut, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
- Tauche die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee und lege sie in eine geeignete Form.
- Verteile die Hälfte der Pistazien-Creme gleichmäßig über die Biskuits.
- Wiederhole den Vorgang mit einer weiteren Schicht getränkter Löffelbiskuits und der restlichen Pistazien-Creme.
- Decke das Tiramisu ab und lasse es mindestens 240 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Bestäube es vor dem Servieren großzügig mit Kakaopulver.
Notes
Bereite das Tiramisu im Voraus zu, um den Geschmack zu intensivieren. Höhere Qualität der Zutaten sorgt für bessere Ergebnisse.
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 360
- Sugar: 24g
- Sodium: 50mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg