Description
Crispy and creamy pancakes made with quark and oats, perfect for breakfast or a light dessert.
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 100 g Haferflocken
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Butter zum Braten
Instructions
- Mischen Sie Quark, Eier, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel gründlich.
- Fügen Sie die Haferflocken hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie Butter hinein.
- Verwenden Sie einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs in die Pfanne zu setzen.
- Braten Sie die Taler auf jeder Seite goldbraun, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
- Servieren Sie die Quark-Taler warm.
Notes
Das Rezept kann beliebig variiert werden, z. B. mit Zimt oder Nüssen. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 100mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg